“Leccinum” è un olio extravergine monovarietale, ottenuto dalla cultivar Leccino. Le piante sono site prevalentemente nel Vastese, sul livello del mare. Dal colore verde intenso, il suo gusto al palato è alquanto delicato con tenui note di amarezza e piccantezza. All’olfatto prevalgono note erbacee simili alla lattuga.

Si abbina a tutte le pietanze ed in particolar modo a piatti freschi, carpacci di pesce, primi piatti con frutti di mare, insalate e carni bianche.